Seit Jahrzehnten zählt der Champagner Dom Pérignon zur Premium-Klasse. Ausgereift, großzügig und komplex. Dieser Champagner entsteht in der Zeit, wo die Trauben vollständig gereift und mit der notwendigen Menge an Süße gefüllt sind. Von 1921 bis 2012 wurden aus 86 Ernten nur 38 für gut genug für die Herstellung von Champagner mit dem schönen Namen Dom Perignon anerkannt.